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慢炖牛肉蔬菜的做法

2019年05月14日 栏目:美食

导读:这个菜易做健康,还可以淋在做好的面条上,成为1碗蔬菜牛肉面。慢炖牛肉蔬菜的材料:小块的慢炖牛肉,455克,植物油,15毫升

导读:

这个菜易做健康,还可以淋在做好的面条上,成为1碗蔬菜牛肉面。

慢炖牛肉蔬菜的材料:

小块的慢炖牛肉,455克,植物油,15毫升,洋葱,1个,番茄酱,1罐,低钠低脂的牛肉汤,1罐,切成小块的胡萝卜,130克,土豆,3个,新鲜的迷迭香,1枝,干百里香,1茶匙,桂叶,1片,红椒碎,1/4茶匙,白蘑菇,280克,4季豆,285克

慢炖牛肉蔬菜的做法:

1.切去牛肉上的脂肪。放油进大锅里,高温加入,然后加入牛肉进去煎。煎约10分钟或牛肉变成褐色,就把牛肉盛起。

2.洋葱切成薄条。加洋葱和番茄酱在大锅里,用中火煎约5分钟或直到洋葱变软。然后把牛肉重新倒进大锅里,再加入牛肉汤用慢火炖。用盖盖着炖1到1个半小时或直到肉变软。

3.土豆切成小块。然后把土豆块、胡萝卜块、迷迭香、干百里香、桂叶和红椒碎全加进大锅里。盖上盖再炖45分钟。(如果水有点干,可以再加点水)

4.,加入白蘑菇和4季豆,再炖10⑴5分钟即成。上桌前要把桂叶和迷迭香去掉。

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